燕麦粥吐司
燕麦粥吐司是【蓝胖子不素胖纸】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦粥吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
会做这款吐司真的是很偶然。只是因为我脑子抽筋,一下子浸泡了近200g的燕麦米,煮成了一大锅燕麦粥,结果肯定是吃不完。秉承着不浪费的原则,就把它做成了吐司。因为加入了大量的燕麦粥,所以面团并不能和到完全阶段,不过最后成品也是不错的。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:150克 | 奶粉:10克 |
燕麦粥:85克 | 牛奶:25克 |
糖:20克 | 盐:1·5克 |
酵母:2克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:15克 | -- |
燕麦粥吐司的做法步骤
燕麦粥吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团中的水量请根据面粉吸水性进行调节。
2、烘烤的时间和温度需要根据自己烤箱的脾气进行调节。
3、可以把燕麦粥换成各种杂粮粥,牛奶的量根据粥的粘稠进行调节。
4、面包室温大约可以保存3天,记得不要放在冷藏室哦。如果要放久一点,那就直接放冷冻室。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:燕麦与吐司的做法