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橙汁燕麦吐司

菜谱编号:190-886
橙汁燕麦吐司是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙汁燕麦吐司”。
橙汁燕麦吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢喝燕麦片,尤其是喜欢那种黏稠稠的感觉,燕麦营养丰富,含有大量的膳食纤维,对于倡导和消化都极有帮助,白面包虽然好吃,但是升糖指数过高,不适合三高人群经常吃,加入了燕麦的吐司就会好很多啦,粗粮营养还健康呢!

橙汁燕麦吐司主厨:恬萝姑娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:250克燕麦:20克
砂糖:45克奶粉:10克
橙汁:200克橄榄油:25克
辅助料用量
食盐:3克酵母:4克

橙汁燕麦吐司的做法步骤

  • 第二步:先加入3g食盐
  • 第七步:然后筛进去250g高筋粉
  • 第一步:200g橙汁加入面包机内桶里面
  • 第九步:面包机开启一个甜面包程序
  • 第十步:发酵好了之后把面团拿出来,整形,上面撒上一点燕麦片,然后自动烘烤即可!
  • 第四步:加入10g全脂奶粉
  • 第三步:加入45g砂糖
  • 第八步:面粉上面放上4g酵母
  • 第五步:然后倒进去25g橄榄油
  • 第六步:先放进去燕麦片,泡一阵子等燕麦片完全吸收水分
  • 橙汁燕麦吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    燕麦片吸水量很大,睡衣水分要稍微多一点哦!

    相关食材:燕麦吐司

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