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土豆不烂子

菜谱编号:041-780
土豆不烂子是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆不烂子”。
土豆不烂子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量土豆:适量
辅助料用量
清汤:适量--
调味料用量
食用油:适量盐:适量
胡椒粉:适量姜末:适量
葱:适量--

土豆不烂子的做法步骤

  • 第六步:放入蒸好的土豆丝煸炒,加入少许清汤。
  • 第一步:土豆去皮洗净,切成细丝,放入盆中,加少许盐、胡椒粉拌匀,腌制10分钟。
  • 第四步:葱姜切碎待用。
  • 第七步:调入适量盐,焖5分钟即可。
  • 第三步:入蒸锅蒸制20分钟,取出晾凉待用。
  • 第二步:控净水分,撒上面粉拌匀,使面粉均匀的裹在土豆丝上。
  • 第五步:锅置火上适量油烧热,用葱姜末炝锅。
  • 相关食材:土豆

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