当前位置:首页 > 菜谱大全 > 卡通土豆泥

卡通土豆泥

菜谱编号:418-727
卡通土豆泥是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡通土豆泥”。
卡通土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

暑假带着孩子回妈妈家住,孩子说想吃月饼,这边没有烤箱做不了,想做绿豆糕吧,没买到脱皮地绿豆,要是用普通绿豆泡发了去皮,费时间还费事,无意中瞄到厨房角落里地土豆,就用它代替绿豆做小点心吧。没想到做出来孩子很喜欢,说比绿豆糕更香。

卡通土豆泥主厨:龙宝宝陈诺

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:3个盐:适量
辅助料用量
芝麻油:2勺--

卡通土豆泥的做法步骤

  • 第二步:切成滚刀块放水里泡一下
  • 第三步:准备一个不锈钢蒸网,臻米电饭煲里加适量地水,放入土豆块,建议用304食品级不锈钢材质锅具,不要用塑料的蒸网,塑料材质遇到高温会产生有害物质。
  • 第八步:土豆泥按照每个60克分成8个,也可以分小个一些
  • 第六步:趁热把土豆块剥皮,轻轻一撕就皮就掉了
  • 第一步:土豆用水反复冲洗干净外皮,有坑坑挖挖的地方刷一下
  • 第七步:土豆用勺子压成土豆泥,越细腻越好,加入2汤匙的芝麻油和适量的盐混合均匀,如果想吃甜的,可以加2汤匙玉米油和适量的白砂糖,不过土豆泥吃咸的更美味。
  • 第九步:把土豆泥放入月饼模具中压出花纹,龙宝用的是学厨75克的kt卡通模具,一家四口看着很有爱
  • 第四步:选择臻米电饭煲的蒸菜功能,默认定时25分钟,如果用普通蒸锅,要及时观察锅里的水位,不要干烧
  • 第五步:土豆蒸到用筷子能轻松穿透就可以取出来了
  • 卡通土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

    如果想吃甜的,可以加2汤匙玉米油和适量的白砂糖,不过土豆泥吃咸的更美味。

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:土豆

    卡通土豆泥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【龙宝宝陈诺】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卡通土豆泥。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜