小炒肉皮
小炒肉皮是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒肉皮”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜的猪肉皮:适量 | 辣椒:适量 |
姜:适量 | 大蒜头:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 耗油:适量 |
料酒:适量 | 醋:适量 |
小炒肉皮的做法步骤
小炒肉皮做法技巧/窍门/补充说明:
煮好的猪皮一定要去掉油脂,清洗干净