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油炸紫薯丸子

菜谱编号:418-867
油炸紫薯丸子是【景小妹儿】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸紫薯丸子”。
油炸紫薯丸子
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
紫薯:适量糯米粉:适量
辅助料用量
白糖:适量鸡蛋:适量
面包糠:适量植物油:适量

油炸紫薯丸子的做法步骤

  • 第一步:紫薯削皮,切片备用。
  • 第五步:放入鸡蛋液。
  • 第三步:上锅大火蒸10分钟。
  • 第四步:将蒸好的紫薯捣成细泥,与糯米粉捣拌,放入适量白糖。
  • 第八步:放入盘子,备用。
  • 第七步:揉成丸子,裹上面包糠。
  • 第六步:加少量植物油,搅拌均匀。
  • 第二步:糯米粉备用。
  • 第九步:小??油炸。
  • 第十步:起锅。
  • 油炸紫薯丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    一道适合下午茶的甜品就做好了,操作简单,感兴趣的朋友可以做一下哦。

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:紫薯

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