第二步：放清水把生蚝外壳冲刷干净。
第九步：20分钟后拿出，撒上葱花继续烤3分钟即可。
第六步：准备好蒜泥、辣椒、姜、葱，放入酱油和适量食用油。
第八步：烤箱175℃烤20分钟左右。
第一步：一箱小生蚝，40-50只，冰鲜的。
第七步：配料淋入生蚝表面。
第三步：用刀把生蚝壳撬开，冲刷干净。
第四步：把清洗干净的生蚝放一边静置沥干。
第十步：成品。
第五步：装入烤盘，尽量保持生蚝壳平放，不要倾斜。
烤生蚝
烤生蚝是【四月豆】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤生蚝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
近期很多肥美的生蚝上市，买了一箱，只用简单的食材就能做出美味的烤生蚝，蒜泥、辣椒、姜、葱即可。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 生蚝：22只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜泥：适量 | 姜：适量 |
| 辣椒：两根 | 葱花：适量 |
| 酱油：适量 | -- |