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生蚝蒸蛋串串锅

菜谱编号:322-248
生蚝蒸蛋串串锅是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生蚝蒸蛋串串锅”。
生蚝蒸蛋串串锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友送了一款锅,我这几天用它用的可欢了,今天就用它做了生蚝蒸蛋,再烫了一份时蔬香肠串串,这样子以后想要吃串了,就可以在家复制了。

生蚝蒸蛋串串锅主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个香肠:4根
西兰花:半个儿菜:半个
鱼饼:1个年糕:50克
豆泡:50克--
辅助料用量
香菇酱:3茶匙冬菜:半茶匙
酱油:2茶匙生蚝:6只

生蚝蒸蛋串串锅的做法步骤

  • 第七步:用香菇酱,冬菜,酱油调味。
  • 第二步:鸡蛋加细盐打散打均匀。
  • 第三步:加入温水过滤一遍后再加入生蚝。
  • 第四步:封好口之后入蒸格,隔水蒸至凝固,用时差不多15分钟的样子。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 第九步:烫煮至熟即可。
  • 第八步:再将其它易熟的食材下锅。
  • 第五步:在蒸生蚝鸡蛋的时候将食材串好。
  • 第六步:香肠不易熟,先下锅烫煮。
  • 菜谱标签:热菜川菜
    相关食材:生蚝

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