泡萝卜鲫鱼汤
泡萝卜鲫鱼汤是【小唐哥哥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡萝卜鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲫鱼含有丰富的蛋白质,多喝鲫鱼汤,身体健康。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
泡萝卜:200克 | 泡椒:适量 |
鸡精:2匙 | 味精:1匙 |
藿香叶:少许 | 鱼香子叶:适量 |
胡椒粉:1匙 | 泡姜:适量 |
食用盐:适量 | -- |
泡萝卜鲫鱼汤的做法步骤
泡萝卜鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
想要鱼更入味,在鱼的背部两端改成花刀,这样腌制出来的鱼比较入味,不会影响口感。
答配菜谱:萝卜与鲫鱼的做法