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蟹味菇炒肉

菜谱编号:418-992
蟹味菇炒肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹味菇炒肉”。
蟹味菇炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蟹味菇:适量猪肉:适量
辣椒:适量大蒜头:适量
淀粉:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量

蟹味菇炒肉的做法步骤

  • 第八步:加蟹味菇翻炒断生。
  • 第五步:起锅烧油。
  • 第三步:肉切成小片、辣椒斜切、大蒜头切末。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第二步:蟹味菇切去尾部,清洗干净。
  • 第七步:下辣椒和大蒜翻炒断生。
  • 第十步:加盐、鸡精、耗油调味,翻炒均匀。
  • 第六步:油七成热时,下猪肉翻炒变色。
  • 第十一步:起锅装盘。
  • 第十二步:鲜味可口。
  • 第四步:肉用淀粉抓匀。
  • 第九步:翻炒均匀至熟。
  • 相关食材:蟹味菇

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