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蟹味菇烧冬瓜

菜谱编号:418-128
蟹味菇烧冬瓜是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹味菇烧冬瓜”。
蟹味菇烧冬瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量蟹味菇:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
蚝油:适量葱:适量
红辣椒:适量姜:适量
蒜:适量--

蟹味菇烧冬瓜的做法步骤

  • 第九步:下红椒丝炒至断生、撒上葱花出锅。
  • 第五步:下冬瓜炒两分钟。
  • 第八步:加半碗清水、加盖焖煮至冬瓜熟透。
  • 第二步:蟹味菇切小段。
  • 第七步:加少许盐、生抽、蚝油炒匀。
  • 第一步:冬瓜去皮切片。
  • 第四步:锅内热油、下姜蒜炒出香味。
  • 第三步:葱姜蒜切碎、红辣椒切条。
  • 第六步:下蟹味菇翻炒。
  • 相关食材:冬瓜蟹味菇

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