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肉末炒苦瓜

菜谱编号:419-243
肉末炒苦瓜是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末炒苦瓜”。
肉末炒苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

减肥菜谱,家庭小炒,清淡可口。

肉末炒苦瓜主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:适量肉末:适量
葱花:一根--
辅助料用量
玉米油:8毫升盐:1小勺
生抽:一小勺料酒:一小勺

肉末炒苦瓜的做法步骤

  • 第一步:苦瓜切片备用,肉末用生抽,料酒腌制一会备用。
  • 第五步:撒入葱花,大火收汁即可。
  • 第三步:倒入苦瓜大火煸炒几分钟,炒至过程中加入少许水。
  • 第二步:不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末快速煸炒片刻。
  • 第四步:倒入苦瓜大火煸炒几分钟,炒至过程中加入少许水。
  • 第六步:盛盘,完成。
  • 相关食材:肉末苦瓜

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