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肉末炒苦瓜

菜谱编号:421-135
肉末炒苦瓜是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末炒苦瓜”。
肉末炒苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

能吃得苦中苦,方为人上人,其实苦瓜说苦,也不算很苦,苦瓜是凉的,对于炎炎夏日吃点可以降降火。

肉末炒苦瓜主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:适量白菜:适量
肉末:适量--
辅助料用量
玉米油:10毫升盐:2克
生抽:2克老干妈:半勺
剁椒:小半勺--

肉末炒苦瓜的做法步骤

  • 第五步:成品图,昨天晚餐一道家常菜。
  • 第一步:肉末提前准备好,苦瓜切片备用
  • 第三步:倒入苦瓜,大白菜一起煸炒几分钟
  • 第二步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,老干妈,生抽,一点剁椒大火煸炒片刻。
  • 第四步:加入一勺盐,煸炒均匀出锅。
  • 相关食材:肉末苦瓜

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