仔姜肉片
仔姜肉片是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仔姜肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干香味浓,很下饭哟。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪瘦肉:300克 | 仔姜:2枝 |
鲜鲜青花椒:1枝 | 小葱:4根 |
辅助料用量 | |
菜籽油:4茶匙 | 料酒:3茶匙 |
淀粉:2茶匙 | 剁椒酱:1茶匙 |
盐:1/2茶匙 | 胡椒粉:1/4茶匙 |
鸡精:1/4茶匙 | -- |