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小炒杏鲍菇肉丝面

菜谱编号:419-615
小炒杏鲍菇肉丝面是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒杏鲍菇肉丝面”。
小炒杏鲍菇肉丝面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉丝:适量杏鲍菇:适量
胡萝卜:适量青椒:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
鲜酱油:适量姜蒜末:适量

小炒杏鲍菇肉丝面的做法步骤

  • 第二步:杏鲍菇切丝
  • 第十一步:碗中加入鲜酱油、葱花和鸡油
  • 第三步:胡萝卜、青椒切丝,姜蒜切末
  • 第九步:加盐、鲜酱油、鸡精翻炒均匀后盛出
  • 第一步:肉丝加盐、鲜酱油、料酒、淀粉、玉米油搅匀腌制一下
  • 第六步:下肉丝炒至变色
  • 第八步:下杏鲍菇和青椒丝翻炒
  • 第四步:锅内少放点油烧热,下杏鲍菇炒肉软盛出备用
  • 第十二步:倒入面汤
  • 第十三步:把煮熟的面条捞出放入碗中
  • 第十步:汤锅烧水、水开后下入面条煮熟
  • 第五步:另起锅加油烧热,下姜蒜末炒香
  • 第十四步:放入炒好的杏鲍菇,开吃。
  • 第七步:下胡萝卜翻炒几下
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:杏鲍菇

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