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木瓜瘦肉汤

菜谱编号:062-460
木瓜瘦肉汤是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜瘦肉汤”。
木瓜瘦肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木瓜含有丰富的氨基酸,可以健脾消食,通乳抗癌等等。同时木瓜还含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。所以木瓜不单止适合女士,男人吃也挺好,哈哈。此外,木瓜酵素可以分解蛋白质,用它腌制肉类,比嫩肉粉强多了,呵呵

木瓜瘦肉汤主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
木瓜:1个瘦肉:300克
辅助料用量
红枣:适量--
调味料用量
盐:适量--

木瓜瘦肉汤的做法步骤

  • 第四步:煮好的汤加点盐调味就好了,味道鲜甜,果香浓郁。
  • 第三步:所有材料一起下锅加水烧开,文火煮1个小时。
  • 第二步:木瓜去皮去切大块。
  • 第五步:好喝的汤来了。
  • 第一步:将瘦肉切片,木瓜切开,去掉里面的籽。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:瘦肉木瓜

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