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口菇瘦肉鸡蛋汤

菜谱编号:436-141
口菇瘦肉鸡蛋汤是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口菇瘦肉鸡蛋汤”。
口菇瘦肉鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公独爱我做的一道鲜美的汤,老公说有这汤可以喝一锅?

口菇瘦肉鸡蛋汤主厨:打咕噜的布丁

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
口菇:500克瘦肉:200克
鸡蛋:3个--
辅助料用量
大蒜:3瓣生姜:3片
小葱:适量肥肉:适量

口菇瘦肉鸡蛋汤的做法步骤

  • 第十步:放入盐调味,再放葱花即可
  • 第五步:放生姜大蒜炒香
  • 第四步:肥肉放进汤锅煸炒煸炒出油
  • 第七步:放入备好的口菇煮开
  • 第六步:然后倒入清水煮开
  • 第十一步:鲜美无比的汤好啦!
  • 第二步:口菇切掉底部,洗净切片备用
  • 第九步:放入鸡蛋液,一边倒一边搅拌,搅出蛋花
  • 第三步:肥肉切片,大蒜生姜切末,葱切末,备好三个鸡蛋
  • 第八步:放入切好的肉末
  • 第一步:这是没处理的口菇(很多人分不清菌类)
  • 相关食材:瘦肉肉鸡鸡蛋

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