素食低油——美味素茄盒
素食低油——美味素茄盒是【教主依依】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素食低油——美味素茄盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
给素食者的茄盒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 豆腐：适量 |
| 干香菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 十三香：适量 |
素食低油——美味素茄盒的做法步骤
素食低油——美味素茄盒做法技巧/窍门/补充说明：
因为是电饼铛，就不用翻面了，如果是用锅煎就得来回翻面了，不然就会出现一面熟而一面还生的情况。