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豉油王炒面

菜谱编号:419-881
豉油王炒面是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉油王炒面”。
豉油王炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道材料简单,价格优惠,自己在家做都很方便,而且自己做可以控制用油的份量,比外面的健康卫生。

豉油王炒面主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋面:250克(竹升面)--
辅助料用量
洋葱:半个青椒:少许
红椒:少许葱:少许
酱油:少许老抽:少许

豉油王炒面的做法步骤

  • 第二步:将鸡蛋面用清水过两次水捞起备用
  • 第六步:调少许酱油,老抽再炒均匀就可盛起了。
  • 第三步:锅中水烧开,把面下锅煮至软,捞起过冷水,沥下水份,备用
  • 第五步:再把面放下锅翻炒均匀。
  • 第四步:热锅放油,把青红椒,洋葱下锅炒香
  • 第一步:洋葱半个切丝,青红椒切丝,葱切段
  • 第七步:成品。好香哦。
  • 豉油王炒面做法技巧/窍门/补充说明:

    鼓油是粤语,即是酱油。

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