茴香鸡蛋饼
茴香鸡蛋饼是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
同是鸡蛋饼，但食材搭配可以百变。做过多种款的鸡蛋饼，茴香鸡蛋饼是第一次尝试，对于喜欢茴香味道是食客来讲，这款鸡蛋饼也是很不错。有着特殊香味的茴香与鸡蛋搭配，再加些面粉及简单的调味品，煎出的鸡蛋饼软糯清香，营养丰富，作早餐很适宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茴香：60克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 小麦粉：适量 | -- |
茴香鸡蛋饼的做法步骤
茴香鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、茴香鸡蛋饼糊中的调味品依据个人口味添加。
2、喜欢薄些的鸡蛋饼将鸡蛋糊调制稀一些，喜欢厚些的鸡蛋饼可以将鸡蛋糊调制的稠一些。
答配菜谱：鸡蛋与茴香的做法