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茴香鸡蛋粗粮饼

菜谱编号:504-141
茴香鸡蛋粗粮饼是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香鸡蛋粗粮饼”。
茴香鸡蛋粗粮饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃饼,又不想揉面擀面饼,那就用最简单的方法,做营养美味的茴香鸡蛋粗粮饼吧。

茴香鸡蛋粗粮饼主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
燕麦小麦粉:100克鸡蛋:1个
茴香:200克--
辅助料用量
盐:2克清水:150克

茴香鸡蛋粗粮饼的做法步骤

  • 第一步:原料:燕麦小麦粉、鸡蛋和茴香。茴香洗净切碎。
  • 第六步:不粘锅烧热,舀一勺面糊倒入锅中,将面糊摊平。
  • 第七步:底部烙熟后,翻面烙20秒即可成熟。
  • 第三步:加入盐,搅拌均匀。
  • 第五步:加入清水,搅拌均匀,有点流动的状态即可。
  • 第四步:加入燕麦小麦粉。
  • 第二步:茴香中打入鸡蛋,搅拌均匀。
  • 第八步:柔软的饼,满满的蔬菜,茴香的清香味道。
  • 茴香鸡蛋粗粮饼做法技巧/窍门/补充说明:

    茴香也可以换成其他的蔬菜,想要颜色漂亮,可以加入火腿、玉米粒等。

    相关食材:鸡蛋茴香

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