茴香鸡蛋饺子

第九步：她锅洗净，加水烧开，放入饺子，轻轻搅散。

第一步：面粉加水（面粉和水的比例约为2:1）活成面团，醒半个小時后揉光滑。

第三步：茴香洗净，沥干水分，切碎。

第十步：开锅后，加入小半碗水，再次煮开即可。

第四步：将茴香碎放入锅中，加适量色拉油，拌匀。（此時不要加盐，不要加盐）

第七步：包入适量馅。

第十一步：可以用辣椒油，香醋调一个碗汁，蘸饺子吃。

第二步：醒面的時候做饺子馅：鸡蛋加盐打散，她熟，捣碎。

第五步：取适量醒好的面，搓成长条，切剂子，按扁，擀成圆片。

第六步：盛出茴香鸡蛋馅，加盐搅匀。

第八步：捏成饺子。