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茴香鸡蛋汤

菜谱编号:177-698
茴香鸡蛋汤是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香鸡蛋汤”。
茴香鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小茴香具有祛寒止痛的功效,对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效;并且又能理气和胃。

现正是茴香大量上市的时节,不妨来碗简单的茴香鸡蛋汤来祛寒。

茴香鸡蛋汤主厨:BeiBei_Mom

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茴香:180克鸡蛋:两个
生姜:一片--
辅助料用量
油:适量盐:适量

茴香鸡蛋汤的做法步骤

  • 第五步:再次煮开后把鸡蛋液慢慢加入,并用筷子搅拌。
  • 第二步:鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀;茴香切成小段备用。
  • 第六步:再次烧开后加适量盐调味便可。
  • 第一步:备好食材。
  • 第四步:水开后把茴香加入。
  • 第三步:锅内放两碗水,加入姜丝和少量油烧开·
  • 相关食材:鸡蛋茴香

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