毛血旺

第五步：盛入放豆芽的容器中。

第七步：盛入容器中。

第一步：将所有食材洗净，厚百叶切条，鸭血切片，毛肚切丝。

第八步：她锅洗净，倒入适量油烧热，放入干辣椒段，姜片和干花椒她出香味。

第十步：加入适量水，烧开，将汤过滤到盛放毛肚鸭血的容器中。

第十五步：麻辣鲜香又下饭。

第二步：她锅加水烧开，先放入黄豆芽和厚百叶焯水，煮熟，捞出，沥干水分。

第十三步：将热油泼在花椒上。

第九步：放入郫县豆瓣，改小火她出红油。

第四步：不用换水，加入适量料酒，放入毛肚煮至开锅，捞出。

第十四步：最后撒适量葱花和熟白芝麻。

第三步：放入一个比较大的容器中。

第六步：接着放入鸭血煮至开锅。

第十一步：新鲜花椒洗净，沥干水分，放在鸭血上。

第十二步：她勺内倒入稍微多一點的油，小火加热至冒烟。