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酸菜鸭血汤

菜谱编号:017-978
酸菜鸭血汤是【狗窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鸭血汤”。
酸菜鸭血汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!

不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!

俺家老的小的都爱吃!

酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!

酸菜鸭血汤主厨:狗窝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸭血:适量--
辅助料用量
酸菜:适量--
调味料用量
植物油:适量盐:适量
蒜苗:适量蒜:适量

酸菜鸭血汤的做法步骤

  • 第一步:材料:鸭血酸菜蒜蒜苗 分别洗净切好
    配料: 盐 植物油。
  • 第三步:放酸菜炒香。
  • 第五步:之后放鸭血煮5分钟。
  • 第六步:放适量盐和蒜苗调味即可出锅。
  • 第四步:放水没过酸菜煮开。
  • 第二步:锅入油爆香蒜末。
  • 酸菜鸭血汤做法技巧/窍门/补充说明:

    注:酸菜有咸味,放盐之前尝一下。

    相关食材:鸭血酸菜

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