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山药二米饭

菜谱编号:042-009
山药二米饭是【大快活】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药二米饭”。
山药二米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药,既是食用的佳蔬,又是常用的药材。具有补脾养胃、补肺益肾的功效。山药也作为保健食品,它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

小米最特出的特点就矿物质含量丰富,其中硒的含量是大米的两倍,钙的含量是大米的三倍还多,而镁的含量也是大米的三陪多!这三种矿物也是人类比较容易缺少的矿物质。

因此在我们平时吃的米饭中加入山药和小米既可口又增加了米饭的营养成分。

山药二米饭主厨:大快活

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
大米:300克小米:20克
山药:120克--

山药二米饭的做法步骤

  • 第二步:山药去皮切块
  • 第三步:将山药平铺在电饭煲中的米上
  • 第六步:盛到碗里,漂亮好吃又多营养的【山药二米饭】就能吃了。
  • 第一步:取大米加一把小米,放入电饭煲,洗一下,闷的时候水量与平时电饭煲的用法一样。
  • 第四步:闷好后米和山药表面均匀
  • 第五步:用筷子稍稍搅松
  • 相关食材:山药米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山药二米饭。

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