海鲜麻辣锅
海鲜麻辣锅是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜麻辣锅”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾:6只 | 包心牛肉丸:适量 |
西兰花:1棵 | 香菇:6朵 |
蛤蜊:适量 | 腐竹:3根 |
鱿鱼:少许 | 西芹:少许 |
金针菇:少许 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:2棵 | 大葱:半截 |
姜:少许 | 蒜:3瓣 |
麻辣香锅底料:半包 | -- |
海鲜麻辣锅的做法步骤
海鲜麻辣锅做法技巧/窍门/补充说明:
1·麻辣火锅底料本身已经有足够的调味了,所以没有而外调味,可以根据自己的口味调整火锅底料的用量,或添加辣椒,盐等其它调味。
2·配菜可以根据自己喜好,或现有食材调整。