夏天必备的下酒菜|简单又开胃的凉拌花生米
夏天必备的下酒菜|简单又开胃的凉拌花生米是【月亮私家烘焙】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏天必备的下酒菜|简单又开胃的凉拌花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
高温天气已经持续好几周了，热的每次吃饭都吃不进去去。今天我教大家一道酷暑天都能好胃口的一道简单下酒菜-凉拌花生米。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：1盘 | 黄瓜：1根 |
| 胡萝卜：1/3根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 香叶：2片 |
| 花椒粒：1小把 | 八角：2个 |
| 葱段：适量 | 姜片：适量 |
| 陈醋：2匙 | 香油：适量 |
夏天必备的下酒菜|简单又开胃的凉拌花生米的做法步骤
夏天必备的下酒菜|简单又开胃的凉拌花生米做法技巧/窍门/补充说明：
1:蔬菜可以根据自己喜欢随意搭配，也可以花生煮好直接吃。
2:嫌剔除炖煮材料的麻烦的可以带着一起捞出放入盘中。
3:家里没有电饭煲的可以用高压锅来炖煮花生米。
4:减肥的人可以当减肥菜开吃。