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番茄水果饼

菜谱编号:420-447
番茄水果饼是【孩妈妮妮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄水果饼”。
番茄水果饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蓝莓是花青素含量丰富的一种水果,抗氧化功能、减缓衰老。不仅有营养保健的功效,同时也有防止神经老化以及抗癌软化血管,生成机体免疫力的功效。

番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。

今天咱们就用这两种食材做一道好吃不长肉的美食:”

番茄水果饼主厨:孩妈妮妮

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿汁:240克面粉:90克
辅助料用量
蜂蜜:1小勺橄榄油:1小勺
蓝莓:适量桃:1个
橙子:1个生菜:少许

番茄水果饼的做法步骤

  • 第七步:把薄饼机的发热盘倒扣面糊中沾一下,停留1秒钟
  • 第六步:九阳薄饼机接通电源,打开开关预热2-3分钟
  • 第三步:放入料理机搅打成蓉
  • 第四步:面粉里分次倒入西红柿蓉慢慢搅拌均匀
  • 第九步:卷上自己喜欢的水果就可以吃了。
  • 第一步:西红柿顶部切十字花刀,放入开水中烫30秒
  • 第五步:最后加入蜂蜜、橄榄油再次搅匀静置20分钟
  • 第二步:剥去外皮然后切成碎粒
  • 第八步:然后提起发热盘停留2秒让多余的面糊滴下,翻转薄饼机静置加热约1分钟让面糊成熟,翻转薄饼机面饼自然脱落即表示成熟了
  • 番茄水果饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊调好后最好静置30分钟,这样可以使面粉充分糊化,面饼更劲道好吃。

    相关食材:番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄水果饼。

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