美味炸酱面
美味炸酱面是【cilver】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炸酱面的关键就是如何把豆瓣酱炸好，做好放入面中的酱料。父亲做的炸酱面，美味至极，童年的回忆，小时候最爱吃，现在也喜欢！炎炎夏日里的一碗炸酱面，充分调动味蕾，醒脾开胃，振奋食欲！幸福很简单，就是吃父母做的饭菜就是幸福！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银丝面：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：50克 | 土猪肉：200克 |
| 黑木耳：50克 | 胡萝卜：1个 |
| 芹菜：适量 | 香葱：适量 |
| 姜：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
美味炸酱面的做法步骤
美味炸酱面做法技巧/窍门/补充说明：
肉丝最好肥瘦相间，纯瘦肉，口感没有那么好。