养生汤
养生汤是【肥肥美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苹婆又名富贵子,富贵子形似黑壳鸡蛋,果实含丰富淀粉、脂肪、糖、蛋白质和多种维生素,煮或炒熟后味如板栗,不过前者滑,后者粉,口感不太一样。一般板栗能做的菜,都能用富贵子代替,今天用来煲汤汤甜好喝。美道美极了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪骨:450克 | 富贵子:200克 |
玉米:1根 | 节瓜:2个 |
羊肚菌:1把 | 眉豆:1把 |
辅助料用量 | |
蜜枣:2个 | 盐:适量 |
养生汤的做法步骤
养生汤做法技巧/窍门/补充说明:
有些地方可能没苹婆,如没不放汤一样美味。