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蒜香南瓜

菜谱编号:420-772
蒜香南瓜是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香南瓜”。
蒜香南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候,老妈经常用花椒和蒜片炒南瓜,我也不知道为什么,也从来没问过,也许是沿袭老辈的吃法。今天就炒一个蒜香南瓜,回味小时候的味道。

蒜香南瓜主厨:红袖添饭*

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:500克--
辅助料用量
蒜:1头葱:适量
花椒:半匙花生油:1匙
盐:适量--

蒜香南瓜的做法步骤

  • 第七步:加入一小碗水盖上锅盖焖10分钟。
  • 第九步:蒜香味的南瓜做好了。
  • 第四步:锅中倒油,油热倒葱花爆香。
  • 第八步:南瓜变软撒上盐出锅。
  • 第三步:蒜切片。
  • 第二步:南瓜切薄片,食材合影。
  • 第一步:南瓜一块。
  • 第六步:倒入南瓜翻炒。
  • 第五步:放入花椒和蒜片爆香。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香南瓜。

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