第五步：将刚才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。
第一步：首先将食材准备好，火龙果切小块
第三步：牛奶和白糖一起倒入锅里，小火烧开，中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。
第六步：冷却凝固后切块，在椰蓉里滚一圈，使牛奶小方的四个面都沾上椰蓉就可以了。
第二步：将火龙果用料理棒打成果汁。
第四步：继续加热搅拌至粘稠状，像图中这种状态就差不多可以关火了。
火龙果奶冻
火龙果奶冻是【云食间】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果奶冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏季里的清爽小零食，小甜点，冰凉解暑，Q弹好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：250克 | 红心火龙果：60克 |
| 白糖：15克 | 玉米淀粉：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 椰蓉：适量 | -- |