当前位置:首页 > 菜谱大全 > 创意火龙果花样面包

创意火龙果花样面包

菜谱编号:401-855
创意火龙果花样面包是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“创意火龙果花样面包”。
创意火龙果花样面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢颜色漂亮的红芯火龙果,与面粉搭配效果绝佳,形态的不同变化呈现出不同的效果,它美伦美奂的颜色、柔软膨松的果香口感、新颖的造型、在享用美食的同时具有惬意的仪式感……

创意火龙果花样面包主厨:putimama

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:330克鸡蛋:1个
橄榄油:40克白糖:40克
牛奶:80克--
辅助料用量
火龙果汁:100克盐:1克

创意火龙果花样面包的做法步骤

  • 第九步:反复揉至均匀。
  • 第二步:将果肉切成片状。
  • 第八步:从面包机中取出面团放案板上。
  • 第四步:面包机中加入鸡蛋、白糖、牛奶、盐。
  • 第十五步:烤出的成品面包颜色鲜艳、花样纹理清晰、口感柔软果香、绿色安全美食。
  • 第十四步:烤箱先预热10分钟,上下火160度20分钟,根据自己所需颜色及时覆盖油纸(我烤了8分钟就盖油纸了)。
  • 第一步:火龙果取出果肉。
  • 第三步:用料理机打成汁。
  • 第五步:再加入火龙果汁、食用油。
  • 第十步:将火龙果面分成均匀的6个剂子,并留出一块面团。
  • 第六步:加入高筋面粉、酵母并按发酵档发酵。
  • 第十二步:将面包坯逐个包上网状皮。
  • 第七步:发酵好的火龙果汁面团。
  • 第十六步:看着让人垂涎欲滴,好有食欲的火龙果花样面包,家人嫌做的太少了……
  • 第十一步:将面团压扁擀成薄厚均匀的面皮,用滚刀器滚出网状。
  • 第十三步:将面包坯放入烤盘上进行二次饧发。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:火龙果面包

    创意火龙果花样面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【putimama】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的创意火龙果花样面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜