火龙果奶油蛋糕卷
火龙果奶油蛋糕卷是【美美家的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果奶油蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛋糕一直就是我的最爱,尤其是加了奶油的蛋糕,更是细腻香甜停不下口,但是每次想到要费那么多的功夫裱花就感觉麻烦,自从学会了做蛋糕卷,一下就让我迷上了它!蛋糕卷做法简单、制作需要的时间短、但是口感却比奶油蛋糕还美味。太喜欢了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:6个 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:110克 | 油:90克 |
玉米粉:10克 | 糖:80克 |
低粉:120克 | 淡奶油:100克 |
火龙果奶油蛋糕卷的做法步骤
火龙果奶油蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、玉米淀粉的加入让面糊不易消泡。
2、蛋糕片趁热卷起来才不容易开裂哦。
答配菜谱:火龙果与奶油的做法