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红枣桃胶雪燕皂角米

菜谱编号:420-988
红枣桃胶雪燕皂角米是【线线3896】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣桃胶雪燕皂角米”。
红枣桃胶雪燕皂角米
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红枣:4颗桃胶:10克
雪燕:3克皂角米:3克
辅助料用量
冰糖:6克水:1000克

红枣桃胶雪燕皂角米的做法步骤

  • 第一步:桃胶10g,雪燕3g,皂角米3g泡发,天热要放冰箱
  • 第二步:挑出雪燕杂质。
  • 第四步:桃胶比较硬,泡的时间要长些,杂质也比较多,一定要多漂洗几遍。。
  • 第七步:热饮、凉食均可。
  • 第五步:红枣去核切圈。
  • 第三步:泡好的皂角米。
  • 第六步:锅中放入1200g水,先下红枣和桃胶煮15分钟,再下入皂角米煮5分钟,最后下入雪燕冰糖煮开就好。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹

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