第三步:水烧开,加少许的盐,再下入秋葵煮开。
第六步:浇在秋葵上就可以。
第一步:准备的原料。
第二步:秋葵剪去蒂部,洗净待用。
第五步:蒜沫加生抽,醋,白糖调匀。
第四步:直接捞出泡进凉开水中,(水里加點冰块),完全变凉后捞出沥干水分。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很偷懒的做法,没有油烟,清新爽口,酸酸甜甜还很开胃!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
秋葵:300克 | 蒜头:3瓣 |
辅助料用量 | |
生抽:2勺 | 香醋:1勺 |
白糖:2勺 | -- |
第三步:水烧开,加少许的盐,再下入秋葵煮开。
第六步:浇在秋葵上就可以。
第一步:准备的原料。
第二步:秋葵剪去蒂部,洗净待用。
第五步:蒜沫加生抽,醋,白糖调匀。
第四步:直接捞出泡进凉开水中,(水里加點冰块),完全变凉后捞出沥干水分。
1·煮好的秋葵过凉水可以使颜色保持翠绿,口感更爽脆!
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