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蒜香秋葵蒸魔芋丝

菜谱编号:292-711
蒜香秋葵蒸魔芋丝是【旦夕夕】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香秋葵蒸魔芋丝”。
蒜香秋葵蒸魔芋丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:适量大蒜:适量
魔芋丝:适量--
辅助料用量
蒸鱼豉油:适量油:适量
盐:适量--

蒜香秋葵蒸魔芋丝的做法步骤

  • 第三步:蒜切蒜末
  • 第五步:倒入蒸鱼豉油和少许盐,放少量清水煮开
  • 第一步:先将魔芋丝摆在盘子上
  • 第二步:秋葵洗净,去蒂从中间分成两半儿,放在魔芋丝上面
  • 第六步:淋在秋葵和魔芋丝上,将盘子放入上汽的蒸锅中,中火蒸5分钟即可。
  • 第四步: 锅中倒油烧至7成热,放入蒜末小火煸炒至金黄
  • 蒜香秋葵蒸魔芋丝做法技巧/窍门/补充说明:

    秋葵属寒凉的蔬菜,制作过程中需要烫熟后掺有蒜末、辣椒食用,可以稍微平衡它的寒凉。胃肠虚寒、容易腹泻的人还是不宜多食。

    菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:秋葵魔芋魔芋丝

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