金钱小面包
金钱小面包是【爱美食的志宝妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金钱小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说到面包，估计很多人都会抱怨自己做的面包没蛋糕店的好吃，而且大家都会认为松软的面包一定是加了老面之类的，这个想法固然没错，凡是加了老面做出来的面点都是比较松软的，但是我今天要教大家一个不加老面，面包一样蓬松暄软的做法，而且隔夜也不会变硬。其实秘诀就是我在食材里面多加了一种东西，用它做出来的面包超级松软，出炉个个都是小胖子，圆圆一个，不用包馅料，直接吃就觉得很美味了。这款面包用披萨盘装着，一个挨着一个，围成一个大圆圈，烤出来金黄灿灿的，它有个好听的名字叫“金钱小面包”。下面大家一起来看做法吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：400克 | 耐高糖酵母：4克 |
| 细砂糖：60克 | 盐：4克 |
| 淡奶油：50克 | 黄油：30克 |
| 水：190克 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 全蛋液：少许 | -- |
金钱小面包的做法步骤
金钱小面包做法技巧/窍门/补充说明：
1，烤温请根据自家烤箱脾气来调整。
2，因为面粉的吸水性不一样，面团的液体量请根据实际情况增减。
3，现在天气热，要使用冰水来和面，这样揉出来的面团，面温才不会高。
相关食材：面包