大号辫子面包

第一步：把各种材料全放入面包桶内。

第七步：拿一块擀成饼

第十步：开始织辫子扣

第八步：从一边卷起来

第四步：面包機设置发酵，揉好的面直接在面包桶里发酵

第十三步：刷上蛋液，放入烤箱中层，温度170度。

第十五步：里面的组织还可以

第十四步：30分钟出炉

第六步：放在面案上排气后分成四块，揉圆后松弛10分钟

第五步：发的面有點多，都发出来了

第九步：两块都卷好了稍松弛一下，再搓的细长一點

第十一步：四股辫子非常简单

第十二步：都做好了放入烤盘于温暖处发酵至二倍半大

第三步：面揉至扩展，拉出的薄膜非常透明，还扯不破。

第二步：面包機设置和面20分钟。