当前位置:首页 > 菜谱大全 > 拌丝丝

拌丝丝

菜谱编号:042-16
拌丝丝是【皮皮熊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌丝丝”。
拌丝丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天经常会没什么胃口,这时候比较适合做一些凉拌菜,简单方便快捷,还非常开胃呢。

拌丝丝主厨:皮皮熊

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:一颗千张皮:一块
豆芽:一把--
辅助料用量
红辣酱丝:一撮辣椒油:小许
生抽:适量--
调味料用量
香菜:2颗--

拌丝丝的做法步骤

  • 第四步:烧锅开水,依次把莴笋丝,千张皮丝,豆芽,红辣酱丝,飞一下水。
  • 第六步:冷却后,倒入大盆中,放入辣椒油和生抽及切段的香菜,伴均匀即可装盘开动。
  • 第三步:豆芽去头去尾洗净待用。
  • 第一步:莴笋去皮洗净,切成细丝待用。
  • 第五步:飞好水后,全部放放入冻开水中,冲洗冷却。
  • 第二步:千张洗净,切细丝待用。
  • 拌丝丝做法技巧/窍门/补充说明:

    最好多准备点冻开水,冲多几次飞水的菜,这样菜很快就冷却了。吃不辣的朋友可以不加辣椒油。

    拌丝丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【皮皮熊】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌丝丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜