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茄丝丝

菜谱编号:301-955
茄丝丝是【时余空错,木砚改】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄丝丝”。
茄丝丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:三根番茄:一个
豆角:一小把青菜:几棵
辅助料用量
葱:几段姜:几片
盐:些许辣椒面:些许
面粉:些许--

茄丝丝的做法步骤

  • 第六步:煮沸,加入小青菜,把倒入炒好的茄丝丝,加入盐,调料。
  • 第二步:葱姜,豆角,番茄切好,备用
  • 第三步:茄子拌上面粉,均匀些
  • 第七步:煮大约两三分钟就好。成功
  • 第一步:茄子切成丝,放在容器里
  • 第四步:豆角,番茄在锅里先煮
  • 第五步:用面粉拌好的茄丝丝再吵锅里翻炒至金黄色
  • 茄丝丝做法技巧/窍门/补充说明:

    小心烫,茄丝丝炒不熟也没关系,拌面一定要均匀。

    菜谱标签:热菜家常菜

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