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韩式拌饭

菜谱编号:421-673
韩式拌饭是【V1KK1】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式拌饭”。
韩式拌饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级简单又好吃的韩式拌饭,以前拌都感觉味道差一点,还是韩国本土的辣椒酱比较纯正,再用雪碧和芝麻油调和,真的超级好吃,比饭店做的要好吃多了~

韩式拌饭主厨:V1KK1

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量香菇:适量
胡萝卜:适量西葫芦:适量
豆芽:适量肥牛卷:适量
煎蛋:适量--
辅助料用量
韩式辣椒酱:适量芝麻油:适量
雪碧:适量--

韩式拌饭的做法步骤

  • 第四步:加入调好的辣椒酱,浓稠度大概这样,不要太稀也不要太稠。
  • 第一步:准备好自己喜欢的配菜,炒也可以水煮也可以,看自己喜欢
  • 第五步:搅拌均匀就可以开吃啦,简直不要太香啦。
  • 第二步:辣椒酱用雪碧卸开(不要放太多,容易变稀),再加入芝麻油,搅拌,可以减少辣味,增加香味。(经过多次测试,这个牌子的辣椒酱最适合)
  • 第三步:把配菜和肥牛铺到米饭上,最上面放一个煎蛋
  • 韩式拌饭做法技巧/窍门/补充说明:

    水煮的味道也还可以,但是水分多所以没有炒出来的配菜好吃,炒出来的味道和石锅拌饭有的一拼、嫌麻烦的可以水煮配菜。喜欢吃什么菜放什么菜~

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式拌饭。

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