凉拌麻酱豇豆
凉拌麻酱豇豆是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌麻酱豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个夏天跟凉菜杠上了!!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豇豆:1把 | 蒜:5瓣 |
尖椒:1/4个 | -- |
辅助料用量 | |
麻酱:1勺 | 酱油:适量 |
花椒油:适量 | 食用油:适量 |
盐:适量 | 白糖:适量 |
醋:适量 | 蚝油:适量 |
香油:适量 | 鸡精:适量 |
十三香:适量 | -- |
凉拌麻酱豇豆的做法步骤
凉拌麻酱豇豆做法技巧/窍门/补充说明:
我总怕豆角不熟,吃了中毒!所以宁可煮时间久点,虽然颜色差点,但确保安全。
相关食材:豇豆