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南瓜凉糕

菜谱编号:422-107
南瓜凉糕是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜凉糕”。
南瓜凉糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜具有排毒养颜的功效。今晚,我做了一道南瓜凉糕的零食。

南瓜凉糕主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
南瓜:1个玉米淀粉:100克
白砂糖:20克--
辅助料用量
模具:1个--

南瓜凉糕的做法步骤

  • 第一步:南瓜去皮洗净之后切片放入盘中。
  • 第八步:在盘中撒入椰蓉,来个馿打滚。
  • 第六步:南瓜凉糕放入冰箱冷藏,之后脱模倒扣在案板上。
  • 第四步:将白砂糖,玉米淀粉倒入盘中,用勺子搅拌均匀。
  • 第三步:准备白砂糖,玉米淀粉,牛奶。
  • 第二步:上锅蒸熟,用勺子捻成泥。
  • 第九步:成品图。
  • 第五步:在苏泊尔煮锅内煮制浓稠,要用刮刀不停的搅拌,以防糊锅(我我忘拍装入模具的照片,很对不起)。
  • 第七步:用刀切块。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:南瓜

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