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炸虾片

菜谱编号:422-181
炸虾片是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸虾片”。
炸虾片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。热油干炸时会迅速膨胀,吃的时候鲜香爆脆,满满的儿时回忆又回来了……

炸虾片主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干虾片:适量--
辅助料用量
食用油:适量--

炸虾片的做法步骤

  • 第一步:准备好干虾片
  • 第五步:虾片炸开花了,快速捞出来,淋干油
  • 第四步:一次少放几片炸
  • 第二步:起锅烧油
  • 第七步:打打牙祭是不是挺好呀??,满满的儿时回忆又回来了。
  • 第六步:好了哦??
  • 第三步:油热后,放入虾片炸(先放一片试炸一下,虾片放入油锅会迅速膨胀开花,油温就好了)
  • 炸虾片做法技巧/窍门/补充说明:

    炸虾片要中小火,油多点,以免炸焦了。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:虾片

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸虾片。

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