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粉丝拌木耳

菜谱编号:422-709
粉丝拌木耳是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝拌木耳”。
粉丝拌木耳
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
泡发木耳:1盘油炸花生米:50克
粉丝:1小捆--
辅助料用量
老干妈辣酱:2匙生抽:2匙
陈醋:3匙大蒜:半头
辣椒油:1匙小米椒:2个
盐:小半匙香麻油:1匙
香葱:2颗--

粉丝拌木耳的做法步骤

第七步:最后放入熟花生米拌匀即可。

粉丝拌木耳做法第七步骤

第八步:成品。

粉丝拌木耳做法第八步骤

第一步:准备好一盘泡发的木耳和一小捆泡软的粉丝。

粉丝拌木耳做法第一步骤

第四步:将葱蒜小米椒洗净切碎,并和辅料中的所有材料混合拌匀成汁料。

粉丝拌木耳做法第四步骤

第五步:准备好50克炸熟或烤熟的花生米。

粉丝拌木耳做法第五步骤

第二步:上锅入适量水烧开,加入木耳盖紧,煮约两分钟左右。

粉丝拌木耳做法第二步骤

第六步:将拌好的汁料倒入木耳粉丝里混合拌均匀。

粉丝拌木耳做法第六步骤

第三步:加入泡软的粉丝焯烫一下捞起,过一下凉水降温。

粉丝拌木耳做法第三步骤
粉丝拌木耳做法技巧/窍门/补充说明:

调料中的盐和酱油醋,份量可根据自己的口味加减调制。

相关食材:木耳粉丝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粉丝拌木耳。

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