秋天风的草莓红玉茶冻冻
秋天风的草莓红玉茶冻冻是【优闲狐茶饮】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋天风的草莓红玉茶冻冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天草莓的馥郁与红茶冻冻的独特结合,让你这一秋都记住它
黄金果糖的出现为了保证草莓的甜而不腻
果溶的出现为了保证这个季节的草莓的新鲜草莓味,好闻又清新,而且它还不贵,盘它
简单易操作,在家做一点都不是问题
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草莓:1颗 | 金狐红玉茶汤:200ML |
红玉茶冻:80克 | 草莓果溶:20ML |
辅助料用量 | |
冰块:200克 | 黄金糖浆:45克 |
秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤
秋天风的草莓红玉茶冻冻做法技巧/窍门/补充说明:
1·用黄金糖浆,是为了是草莓跟红玉的风味最大化
2·糖和草莓一起碾,是因为这个季节的草莓比较酸,它的香味比较弱,糖浆能够中和它部分的酸度;
3·使用草莓果溶是因为:它的出品口味比较稳定;并且现在的草莓比较贵,它能够更加的节约成本。
菜谱标签:饮品
相关食材:草莓