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秋天风的草莓红玉茶冻冻

菜谱编号:422-711
秋天风的草莓红玉茶冻冻是【优闲狐茶饮】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋天风的草莓红玉茶冻冻”。
秋天风的草莓红玉茶冻冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天草莓的馥郁与红茶冻冻的独特结合,让你这一秋都记住它

黄金果糖的出现为了保证草莓的甜而不腻

果溶的出现为了保证这个季节的草莓的新鲜草莓味,好闻又清新,而且它还不贵,盘它

简单易操作,在家做一点都不是问题

秋天风的草莓红玉茶冻冻主厨:优闲狐茶饮

菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
草莓:1颗金狐红玉茶汤:200ML
红玉茶冻:80克草莓果溶:20ML
辅助料用量
冰块:200克黄金糖浆:45克

秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤

  • 第七步:加入冰块
  • 第六步:倒入剩下的黄金糖浆
  • 第十步:把雪克好的茶汤倒入出品中即可
  • 第二步:在雪克杯中倒入切好的草莓
  • 第三步:在雪克杯中倒入10g黄金糖浆
  • 第九步:轻微摇晃雪克均匀
  • 第八步:倒入果香蜜香浓郁的红玉茶汤
  • 第四步:使用我们的捣汁棒把它碾碎
  • 第一步:在出品杯中倒入红玉茶冻
  • 第五步:再加入我们的草莓果溶,使用草莓果溶是因为:1,它的出品比较稳定,2:现在的草莓比较贵,它能够更加的节约成本
  • 秋天风的草莓红玉茶冻冻做法技巧/窍门/补充说明:

    1·用黄金糖浆,是为了是草莓跟红玉的风味最大化
    2·糖和草莓一起碾,是因为这个季节的草莓比较酸,它的香味比较弱,糖浆能够中和它部分的酸度;
    3·使用草莓果溶是因为:它的出品口味比较稳定;并且现在的草莓比较贵,它能够更加的节约成本。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:草莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秋天风的草莓红玉茶冻冻。

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