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千张结烧牛肉

菜谱编号:422-732
千张结烧牛肉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千张结烧牛肉”。
千张结烧牛肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:495克千张结:155克
辅助料用量
桂皮:适量大料:适量
冰糖:适量料酒:适量
酱油:适量盐:适量

千张结烧牛肉的做法步骤

  • 第三步:搁入桂皮、大料,加适量的料酒。
  • 第八步:加适量的酱油。
  • 第十步:加适量的冰糖。
  • 第六步:焖至没气后开盖。
  • 第五步:接着,盖上盖烧煮20分钟关火·
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第十一步:调味烧煮开。
  • 第四步:加适量的清水。
  • 第七步:然后,将烧煮好的牛肉下入炒锅中,合入千张结。
  • 第二步:将焯好的牛肉下入高压锅中。
  • 第一步:食材:牛肉(已清洗切片焯水)、千张结、桂皮、大料、冰糖
  • 第十二步:最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉千张

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