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熬浆丸子

菜谱编号:422-775
熬浆丸子是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熬浆丸子”。
熬浆丸子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大米:500克--
辅助料用量
水:适量--

熬浆丸子的做法步骤

  • 第十步:好了??,可以煮着吃或炒着吃都不错呢,有点像年糕
  • 第一步:准备好大米,清洗干净,提前浸泡一个晚上
  • 第四步:打好的米浆放入锅中,小火,熬干水分,期间要不停的铲动,以免糊锅
  • 第二步:泡发好的大米沥干水分,放入料理机加漠过米的水打成米浆(因为米已经提前泡发好了,水不要太多)
  • 第三步:打好的米浆
  • 第七步:分成5克左右一个的均匀的小剂子
  • 第九步:大火烧开,出汽后蒸15分钟
  • 第六步:反复揉搓一会儿,搓成长条
  • 第八步:放入蒸锅中
  • 第五步:熬好的米浆,不黏手就可以了
  • 菜谱标签:小吃

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